もつ鍋おおやまは、ひと口目の「美味い」に全力を注ぐため、素材を厳選しスープに試行錯誤を重ねています
自慢のもつは、九州産を中心に国産牛のみを使用しており、最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみを一切れ10gでカットしているのでプリプリしています。
九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドしおおやま特性のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」のみそ味が定番です。
もつ鍋おおやま オリエンタルホテル博多店 店舗詳細
・オープン日：2024年12月中旬
・住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街４‐２３ 地下2階
・席数：145席
・個室：なし
・関連リンク：もつ鍋おおやま、オリエンタルホテル
地図
・最寄駅
鹿児島本線 博多駅 徒歩1分
福岡市営空港線 博多駅 徒歩1分
篠栗線 博多駅 徒歩1分
オープン日や営業時間などの店舗詳細はわかり次第追記します。
執筆時現在の情報のため、変更になる場合があります。
