博多で3店舗を運営する『博多水炊き濱田屋』が新業態「博多水炊きちどり」を9月３日にオープンしました

博多で3店舗を運営する『博多水炊き濱田屋』が新業態の「博多水炊きちどり」を箱崎に9月３日にオープンしました

百年以上の歴史のある老舗日本料理の有名店が水炊きを気軽に楽しめるようにとお店の名前を変えて営業です

毎日店舗で職人が仕込むスープは新鮮な鶏ガラを贅沢に使って短時間で一気に炊き上げた、あっさりながらも旨みが凝縮された深い味わいに仕上がっており、鶏肉は九州産の赤鶏を使用、ミンチは鮮度抜群の柔らかな鶏肉の中に軟骨を混ぜ食感も楽しめます

古民家を生かして改装した趣のある店内は広々としており、ゆったりと過ごすことができます

博多水炊きちどり店舗詳細

・オープン日：2024年9月3日(火)
・住所：福岡県福岡市東区箱崎2-10-12
・営業時間：月～土・祝日・祝前日・祝後日　17:00～22:00
・電話番号：050-5594-3724
・定休日：日
・予約：可
・席数：90席
・個室：有
・貸切：可
・駐車場：無
・禁煙・喫煙：全席禁煙
・支払い方法：現金可、カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可
・関連リンク：ホームページ、Instagram
・口コミサイト：食べログ